Рецепты для мультиварки рис с мясом и овощами

Шаг 1 Сначала Вам нужно подготовить кухонный инвентарь, мультиварку, а также все необходимые ингредиенты. Начните приготовление блюда с предварительной подготовки мяса. Его нужно промыть, обсушить от лишней влаги и выложить на разделочную доску. Так с мяса удалите ненужные плёнки и жилы. Порежьте мясо небольшими порционными кусочками.

Следующим делом возьмитесь за лук. Его необходимо очистить, сполоснуть в воде и порезать полукольцами или четверть кольцами.

Рис с овощами в мультиварке

При этом старайтесь нарезать лук как можно тоньше. Налейте на дно кастрюли немного растительного масла и выложите туда кусочки мяса. Обжарив их около 5 минут, добавьте в кастрюлю устройства лук. Жарьте ингредиенты, не закрывая крышки, ещё 15 — 20 минут. Точное время будет зависеть от мощности Вашей мультиварки.

Лук должен стать мягким и прозрачным, а мясо поменять цвет с розового на светло серый или даже немного подрумяниться. Шаг 3Теперь можете добавить смесь овощей, если используете замороженную. Овощи не нужно предварительно подвергать размораживанию.

Рис с мясом в мультиварке: несколько вариантов блюд

Если готовить блюдо, используя свежие овощи, Вам нужно предварительно их помыть, очистить и нарезать небольшими кусочками или соломкой. Наиболее подходящими будут такие овощи: Конечно, пропорции овощей и их количество Вы можете менять на свой вкус.

В рецепте мы предлагаем базовый вариант. Туда же всыпьте предварительно промытый рис и томатную пасту. Шаг 4Теперь влейте нужное количество воды, добавьте лавровый лист, специи и соль.

Рис с мясом и овощами в мультиварке

Шаг 5Когда Вы загрузили в мультиварку все ингредиенты, можете закрывать её крышкой. Если время не задается программой автоматически, установите его вручную. Вам потребуется 70 — 90 минут для полной готовности блюда. Теперь Вы можете полностью довериться мультиварке и смело заниматься своими делами. Когда блюдо будет готово, мультиварка известит Вас об этом звуковым сигналом. Не спешите сразу раскладывать рис с овощами и мясом по тарелкам. Откройте крышку устройства, перемешайте ингредиенты деревянной или пластиковой ложкой, чтобы не поцарапать дно и стенки кастрюли мультиварки.

Оставьте блюдо на программе поддержания тепла ещё на 10 минут, а затем ещё на 5 минут, в выключенном устройстве. Рис с мясом и овощами в мультиварке: